Der Anteil an Mineralwässern mit wenig Kohlensäure steigt beständig und liegt derzeit bei immerhin 42 Prozent Marktanteil. Das Magazin test hat 30 von ihnen ausgewählt und auf ihre Sensorik (Geschmack und Aussehen), die mikrobiologische Qualität, ihre Zusammensetzung und die Deklaration untersucht. Testsieger sind dabei die klassischen Mineralwässer wie Apollinaris Medium oder Gerolsteiner Brunnen Medium. Sie seien sensorisch einwandfrei, hätten einen sehr zufrieden stellenden Mineralstoffanteil und seien frei von Rückständen aus den Verpackungen.
Discounter mit Verpackungsrückständen
Weniger zufriedenstellend hätten dagegen die Discounter-Produkte abgeschnitten. Sie kosteten zwar teilweise nur ein Viertel der Markenprodukte, dafür sei ihr Anteil an nützlichen Mineralstoffen jedoch auch sehr niedrig. Sie hätten zudem meist einen erhöhten Anteil an Acetaldehyd (PET) enthalten, das in großen Dosierungen schädlich sei. Zwar hätten alle ermittelten Werte weit unterhalb der offiziellen Grenzwerte gelegen, das PET hätte jedoch vielfach schon den Geschmack beeinflusst. Unter den Discountern sei lediglich Edeka/Gut&Günstig Medium rundum fehlerfrei gewesen.
Haben die Discounter in anderen Produktvergleichen der letzten Zeit oftmals ihre Stärken beweisen können, so müssen sie bei den natürlichen Mineralwässern noch deutlich aufholen. Zwar sind alle Produkte unbedenklich und gut genießbar, an die hohe Qualität der traditionellen Mineralbrunnen reichen sie noch nicht heran. Wenn das Thema Sie interessiert, können Sie hier im Test Probe lesen.
Weitere Infos auf n-tv
Auch das Fernsehmagazin n-tv Ratgeber – Test greift das Thema Mineralwassergüte auf und wird sich am Freitag, den 14.11.2008 um 18:30 Uhr mit dem hier vorgestellten Testbericht beschäftigen. Dort erhalten Sie eine weitere Gelegenheit, sich über dieses Thema zu informieren. Schalten Sie also ein!
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